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更新日:2016年9月12日

松茸

松茸(きのこ)

マツタケの写真

 上田市内にはアカマツ林が多く、松茸の産地として知られています。特に上田市の南西に位置する塩田平一帯は松茸の有名な産地で、9月中旬から11月初旬までは山の中腹に十数件の「松茸小屋」が営業します。塩田平・上田市の風景を見ながら松茸の味を堪能してはいかがでしょうか。

 別所温泉森林公園では、全国でも珍しい松茸の資料館があります。八角形の建物の中に、松茸に関する資料やミニ山林が再現され、きのこの模型等が展示されています。館内には喫茶コーナーもありますので、ぜひお立ち寄りください。

収穫されたマツタケ

 上田市内の松茸を食べられるお店については、信州上田観光情報「上田で松茸料理を提供しているお店」をご覧ください。

 

 

 【問い合わせ】

  信州上小森林組合

  住所 上田市富士山2464-226

  電話 0268-39-8522

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