(趣旨)

第1条　この規則は、上田市学校給食センター条例(平成18年上田市条例第73号)第4条の規定により、学校給食センター(以下「給食センター」という。)の管理等に関し必要な事項を定めるものとする。

(給食実施日)

第2条　給食の実施日は、原則として1週5日間とし、所長が学校長と協議して定める。

(施設設備の管理)

第3条　所長は、業務を円滑に運営するため、施設設備を正常な状態に維持するように努めなければならない。

(防災及び警備等)

第4条　所長は、給食センターの防災及び警備について、常に留意するとともに、部下職員に防災及び警備の任務を分担させなければならない。

(業務の計画)

第5条　所長は、毎年3月末日までに翌年度の業務実施計画を定め、教育委員会に提出しなければならない。

(報告)

第6条　所長は、別に定めるところにより、給食センターにおける業務を教育委員会に報告し、重大な事故が発生したときは、速やかにその状況を教育委員会に報告しなければならない。

(補則)

第7条　この規則に定めるもののほか、この規則の施行に関し必要な事項は、別に定める。