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第3次上田市食育推進計画
第3次上田市食育推進計画を策定しました。
食は命の源であり、私たち人間が生きるために食は欠かせません。すべての人が生涯にわたって健康でいきいきと生活するためには、バランスのとれた食生活が重要です。
しかし、食を取り巻く環境が大きく変化する中で、食に関する価値観やライフスタイルの多様化が進み、食生活に起因する成人男性の肥満や若い女性のやせ、高齢者の低栄養などの課題も依然としてあります。
今後、人生100年時代を見据え、健康寿命の延伸や生活習慣病の予防がますます重要となってきます。そのため、市民一人ひとりが「食」に関する正しい知識を持ち、「何を」「どれだけ」「どのように」「いつ」食べるかといった健全な食のあり方を学ぶことが必要となります。
また、地域の食文化と地元農産物を継承することや、持続可能な開発目標(SDGs)の視点を加え、市民の皆様が健康で幸福な食生活を送りながら健康意識の向上を図ることを目指します。
計画書 本編
表紙~第1章(計画の基本的事項) [PDFファイル/1.52MB]
第2章(食を取り巻く現状) [PDFファイル/2.18MB]
第4章(計画の基本的な考え方) [PDFファイル/1.15MB]