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上田市地産地消推進の店認定店一覧(旅館、ホテル等)

更新日:2022年1月26日更新
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<外部リンク>

認定店一覧(旅館、ホテル等)

各店舗名をクリックすると、その店舗のホームページへジャンプします。  

信州別所温泉 旅宿<外部リンク>上松や<外部リンク> <外部リンク>

郵便番号

386-1431

住所

長野県上田市別所温泉1628番地

電話番号

0268-38-2300

営業時間 IN:15時00分~/OUT:~11時00分

定休日

不定休

駐車場 50台(無料)

主な料理名、商品名

(1)信州産豚とこうじいらず大豆の豆乳鍋
(2)信州サーモンの奏龍味噌幽庵笹蒸し焼き
(3)うえだみどり大根のしょうゆ漬け

使用、販売する上田産品

(1)こうじいらず大豆(上田市武石産)
(2)奏龍味噌(武石産大豆を使用し、丸子地域「大桂商店」製造)
(3)うえだみどり大根(上田市産)

提供時期 通年(画一メニューに限定しない)

紹介文

一人旅歓迎の宿。お客様それぞれのドラマが広がる「心の自由劇場」を目指しています。地元農家が丹精込めて育てた新鮮な地物野菜を毎日仕入、手作りでお客様にご提供しております。新鮮で安心な、なにより美味しい地物野菜を是非ご賞味くださいませ。

お部屋お料理一覧

旅の宿南條<外部リンク> <外部リンク>

郵便番号

386-1431

住所

長野県上田市別所温泉212

電話番号

0268-38-2800

主な料理名、商品名

造里(信州サーモン)、陶板焼(信州牛)、ご飯(塩田産)、信州味噌仕立(丸子産)、アップルスノー(塩田産)

使用、販売する上田産品

信州サーモン、山口大根、信州牛、塩田産コシヒカリ、大桂味噌、塩田産りんご

紹介文

 

料理の一例
旅の宿南條
信州サーモンのお造り

 

旅館斉北荘<外部リンク>

郵便番号

386-0322

住所

長野県上田市西内1262

電話番号

0268-44-2417

営業時間

IN:14時00分~ OUT:10時00分~
定休日
駐車場 10台(無料)

主な料理名、商品名

純米酒、糀あまざけ、イゲタ味噌 ほか

使用、販売する
上田産品

上田産コシヒカリ(依田農園)、イゲタ味噌(原商店)、互(日本酒/沓掛酒造)、互~夏の青春~(日本酒/沓掛酒造/鹿教湯産酒米ひとごこち使用)、滝澤(日本酒/信州銘醸)、亀齢(日本酒/)、甘酒アイス(和洋菓子さわむら) ほか

紹介文

上田産コシヒカリをはじめ、地産地消推進店ならではのメニュー、伝わるおもてなしを心掛けます。また自分たちで育てた酒米は「糀あまざけ」、「甘酒アイス」、「互~夏の青春~」等商品展開しております。是非ご賞味ください。

くつろぎの宿黒岩旅館<外部リンク>

郵便番号

386-0322

住所

上田市西内1248

電話番号

0268-44-2428

営業時間 IN:15時00分~ OUT:10時00分~
定休日
駐車場 15台(無料)

主な料理名、商品名

すき焼き、蒸し野菜、きびサラダ、そばがき、ほか

使用、販売する上田産品

米、味噌、肉、野菜、魚、きのこ、山菜、雑穀

(仕入れ先:市内直売所(あさつゆ、道の駅など)、地元農家、千鳥屋川魚店、自家栽培など)

紹介文

家族的な雰囲気と地元食材にこだわった料理でのおもてなしを大切にする憩いの宿です。

店舗外観及び料理一例
黒岩旅館外観
外観

塩田牛の画像
塩田牛

ホテルシュワルツ<外部リンク>

郵便番号

386-1431

住所

長野県上田市菅平高原1223-1515

電話番号

0268-74-2410

主な料理名、商品名

サラダ、温野菜、肉じゃが、味噌汁、ほか

使用、販売する上田産品

米、味噌、白菜、レタス、じゃがいも、ほか

紹介文

目前に白銀のシュワルツコース、展望風呂から菅平高原と浅間山が一望できます。

菅平サンホテル<外部リンク>

郵便番号

386-1431

住所

長野県上田市菅平高原1223-1950

電話番号

0268-74-2360

主な料理名、商品名

菅平高原温野菜ほか

使用、販売する上田産品

菅平高原レタスほか

紹介文

体育館併設で合宿やレジャーに最適。洞窟風呂もある温泉大浴場も魅力です。

料理の一例
信州の美味しい温野菜の画像
信州の美味しい温野菜

菅平高原プラザホテル<外部リンク>

郵便番号

386-1431

住所

長野県上田市菅平高原1223-3244

電話番号

0268-74-2345

主な料理名、商品名

温野菜

使用、販売する上田産品

レタス、とうもろこし、白菜、大根、ほか

紹介文

白亜新鮮な外観が目を引くアットホームなホテルで、菅平高原を満喫しませんか。

上田温泉ホテル祥園・別館寿久庵<外部リンク>

郵便番号

386-0024

住所

長野県上田市大手1-2-2

電話番号

0268-22-2353

営業時間 IN:15時00分~ OUT:~10時00分
定休日 不定休
駐車場 30台(無料)

主な料理名、商品名

和食コース料理 昼3000円~ 夜5000円~
信州牛の炙り寿司、信州野菜のセイロ蒸し、信州サーモンのお造り

使用、提供する
上田産品

信州牛(但馬軒)、信州野菜(JA信州うえだ、ヤオフク市場)、塩田産こしひかり(JA信州うえだ)、
信州野菜のセイロ蒸しは季節ごとに上田地域の食材をを選んで購入しています。

お客様へのメッセージ

お泊りのお客様や観光客、地元の方にも、上田産の美味しい食事を提供しています。
快眠、健康をテーマにした宿にするため、食材の持つ力を使った料理を提供します。
2022年3月にリニューアルするため、現在、色々な食材を使った料理にチャレンジしています。

上田プラザホテル<外部リンク>

郵便番号

386-0012

住所

長野県上田市中央1-1-18

電話番号

0268-25-3000

主な料理名、商品名

鶏大根
サラダ
季節の煮物

使用、販売する上田産品

菅平高原産レタス、上田産根菜(直売所 農家 から入手)
サラダ、煮物 に使用
手に入る食材に合わせメニューを作成

紹介文

「楽天トラベル」朝食部門全国中部地区第3位、田舎の母達が作る朝食でお出迎え。

岳の湯温泉雲渓荘<外部リンク>

郵便番号

386-0504

住所

長野県上田市武石小沢根578

電話番号

0268-85-2263

営業時間 IN:15時00分 OUT:~10時00分
定休日
駐車場 30台(無料)

主な料理名、商品名

信州産牛肉のすき焼き、雑きのこのおろし和え、天ぷら、小鉢等、山菜の天ぷら、小鉢等

使用、販売する
上田産品

(1)すき焼き・陶板・鍋物…牛肉(信州アルプス牛)、トマト・レタス・アスパラ・キャベツ等の野菜類
(2)雑きのこのおろし和え等の小鉢…上田産きのこ(時期には武石産をご提供できる場合もございます。)
(3)山菜の天ぷら、小鉢等…上田産山菜(時期には武石産をご提供できる場合もございます。)

紹介文

標高1000メートルの森と渓谷に囲まれた場所にあり、温泉は元禄の昔から名湯として親しまれてきました。

 

 

ペンションあーるいん<外部リンク>

郵便番号

386-0601

住所

長野県長和町大門3518-2378

電話番号

0268-60-0819

主な料理名、商品名

自家栽培野菜のスープ、ガルニ、サラダ
岩魚のお造り、塩焼き

使用、販売する上田産品

自家栽培野菜、岩魚、山女、キノコ類、米、果実類

紹介文

直営つり堀の岩魚を使った塩焼きなど、TV鉄腕ダッシュで紹介されたほどの美味しさ!

和みのペンションここっ<外部リンク><外部リンク>

郵便番号

386-0601

住所

長野県長和町大門姫木平3518

電話番号

0268-69-2908

営業時間 IN:15時00分~ OUT:10時00分~
定休日
駐車場 7台(無料)

主な料理名、商品名

岩魚のハーブ焼、だったんそばアイス、ほか

使用、販売する
上田産品

だったんそば、くるみ、味噌、豆腐、ほか

紹介文

女将自らおいしいと思える旬間の、多種少量のお料理がお皿の上で季節を伝えます。

料理の一例
来来人「信州サーモンと豆腐のテリーヌ」来来人「ダッタン蕎麦のおむすびと長門味噌」
信州サーモンと豆腐のテリーヌダッタン蕎麦のおむすびと長門味噌