ゆきむら夢工房

食の加工体験およびレンタサイクルについて
現在見合わせをさせていただいています。
新型コロナウイルス感染拡大対策を徹底し運営しておりますので、
今後とも皆様のご理解ご協力をよろしくお願いいたします。

2021年9月号 [PDFファイル／258KB]

ゆきむら夢工房だよりのバックナンバーはこちらから↓

2021年8月分 [PDFファイル／255KB]　2021年７月号 [PDFファイル／255KB]　2021年6月号 [PDFファイル／263KB]　2021年5月号 [PDFファイル／272KB]　2021年3月号 [PDFファイル／232KB]　

そば打ちなど食の加工体験ができる観光案内所

ゆきむら夢工房は、真田エリアの観光拠点となっています。ここには、観光案内所のほか、そば打ちやパン作りなどの体験施設、地元産の野菜や山菜、きのこを販売している農産物直売所・新鮮市真田があります。ほかにも真田地域を散策するのに便利な電動アシストサイクルの無料貸し出しを行っていますので、ぜひご利用下さい。

• 開館時間：8時30分から17時15分まで
• 休館日：年末年始12月28日から1月3日まで
• 入館料：無料

真田周辺の観光マップ [PDFファイル／393KB]

ゆきむら夢工房パンフレット [PDFファイル／140KB]

ゆきむら夢工房　ここが自慢！

　■自慢の観光案内

　■地元産木材をふんだんに使用した清潔トイレ

　■豊富な真田関連グッズ

　■無料レンタルの電動アシストサイクル

　■農産物直売所『新鮮市 真田』

　■そば打ち体験

　■パン作り体験

　■味噌の受託加工

自慢の観光案内

 

　

　

　館内では真田信繁公の鎧を展示中！
　一緒に記念撮影はいかがですか？

真田氏歴史館

真田周辺の観光マップ [PDFファイル／393KB]

ブルーベリーつみとり体験＊季節限定
　※一部農園を除き、令和３年度のつみとり体験は終了となっています。
　大変好評をいただきありがとうございました！！

食の体験パンフレット [PDFファイル／140KB]

地元産木材をふんだんに使用した清潔トイレ

  

地元産のヒノキ、スギ、あかまつ、からまつをふんだんに使用したトイレです。また、毎日の清掃で清潔なトイレです。

豊富な真田関連グッズ

 

真田のお土産も販売しております。酒類販売もはじめました。
朝8時30分から購入できますので、ちょっとした手土産にもご利用ください。

職員お薦め!!!真田のお土産といえばコレっ!!!銘菓『すがわらのくるみゆべし』地元のクルミやゴマをふんだんに使用したお餅の生菓子です。2週間ほど日持ちしますので、ぜひお買い求め下さい。各500円（税込）

無料レンタルの電動アシストサイクル

電動アシストサイクルの貸し出し（無料）を行っています。
詳しくは、真田の郷電動アシストレンタサイクルをご覧下さい。

• 貸し出し時間：9時から16時まで
  (受付時間：15時まで)
• 予約：不可

農産物直売所『新鮮市 真田』

ゆきむら夢工房の隣りには、農産物直売所「新鮮市真田」があり、新鮮な地元産農産物が購入できます。

そば打ち体験

地粉を使用したそば打ち体験ができます。水回し・こね・伸ばし・切り・茹でまで地元のそば打ち会の講師が丁寧に指導してくれます。もちろん打ったそばはその場で茹でて食べられます。

料金　1卓（4人前）2,600円＋つゆ代 人数×100円　

（要予約。お問い合わせは下記電話番号まで）

パン作り体験

食パン・ロールパン・今話題の米粉パンなどあなたが作りたいパンを地元のパンの会の講師が指導します。2回の発酵に時間がかかるので4時間くらい余裕がある方にお勧めです。こだわりの材料で作ってみませんか。

料金　1名1,500円～（材料費込み。作りたいパンの種類や作る量によって多少異なります）

（要予約。お問い合わせは下記電話番号まで）

味噌の受託加工

材料をお預かりし、加工を請け負います。無添加で素材本来の旨味のある仕上がりです。
※材料はお客様にご用意していただきます。材料がない場合には販売も行っておりますのでご相談ください。

• 味噌仕込み　5升　5,000円　/　1斗　9,500円
• 麹だしのみ　5升　3,000円　/　1斗　5,000円

※年末年始には餅つきの予約も承ります。1臼3kg1,000円（予約制）材料はお客様持込に限ります。どうぞご利用下さい。

施設利用

調理室や道場などの部屋だけの使用もできます。（有料）事前に空き状況を電話でご確認ください。料金など詳しくは、以下の資料をご覧下さい。

使用許可申請書[Excelファイル／407KB]
使用許可申請書[PDFファイル／146KB]

館内案内図[Excelファイル／24KB]
館内案内図[PDFファイル／16KB]

問い合わせ

• 住所：長野県上田市真田町長6090番地1
• 電話番号：0268-72-2204
• アクセス
  • 電車をご利用の場合
    JR上田駅・しなの鉄道上田駅より上田バス真田経由菅平高原行きで23分
    バス停「幸村の郷　夢工房前」下車徒歩1分
    バスに関しては上田バスのホームページ＜外部リンク＞をご覧ください。
    （注）時刻表及び路線図は「菅平　真田　渋沢　傍陽線」をご覧ください。「幸村の郷　夢工房前」は上田駅から数えて20番目のバス停（「真田地域自治センター入口」の次のバス停）です。
  • 自動車をご利用の場合
    上信越道上田・菅平ICより国道144号で約4キロメートル（15分）